Helene Bjørgen Fjørtoft er tilknyttet Kvales avdeling for arbeidsliv. Helene er utdannet jurist ved Universitet i Oslo, og er spesialisert innen individuell og kollektiv arbeidsrett.
I løpet av studietiden har hun jobbet deltid i Hovedorganisasjonen KA hvor hun har bistått arbeidsgivere med ulike styringsrettsbeslutninger, arbeidsavtaler, oppsigelsessaker, diskrimineringssaker, sykefraværssaker og tariffrettslige spørsmål.
Helene skrev sin masteroppgave om skyldkravet ved foretaksstraff for kumulative feil. Som en del av mastergraden var hun på utveksling ved Bond University i Australia. Helene snakker også fransk, og har vært studentpraktikant ved Norges ambassade i Brussel.